祭祀菜碗|臺北市殯葬管理處,飲食業 五行

祭典祖宗十六菜碗葷素不拘傳統習俗上以選擇具有如意喻意的的碳水化合物，：「豆乾」代表孫兒升官發財、「茄子」代表好彩頭、「年糕」代表先王可以正式成為公職人員、「魚乾」代表年年有餘、「柿子」代表子孫滿堂、「核桃」。

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